IL NOSTRO LAVORO


Da venti anni il nostro lavoro consiste nell’operare in modo organico su tutto il territorio dei Colli Euganei.

Il metodo adottato è di un’eccezionale rarità: un singolo agronomo (Ampelio) si occupa di tutta la zona e di tutte le aziende olivicole. Questo consente di attivare quelle efficaci misure che permettono a questo olio di essere così speciale, tra cui i trattamenti completamente biologici e rispettosi della natura, efficaci se compiuti su larga scala. Per fare questo v’è il controllo e l’organizzazione telematica di tutti gli iscritti all’associazione, in modo da comportarsi congiuntamente, verso un obiettivo comune: la salvaguardia del territorio e la creazione di un prodotto di eccellenza, con proprietà distintive.

Siamo convinti che tutto questo, tutto il nostro impegno, sia ricompensato, grazie alla vostra soddisfazione.

 


 

 

Our work has consisted in a holistic approach all over the territory from twenty years.

The method is exceptionally rare: an unique agronomist (Ampelio) takes care of the entire area and the small businesses spread all over the hills. In this way we can  be proactive and activate those procedure for helping our Oil to be so special.

Mostly, and we are proud of it, Coll’Olio’s Oil is completely organic, because we respect the nature, our territory and you all. Indeed we are sure that all these efforts will be well-rewarded by your satisfaction.