COLL’OLIO


Coll’Olio: l’olio di oliva dei Colli Euganei

Coll’Olio nasce dall’esigenza di dare corpo all’anima dei Colli Euganei, un parco naturale, ricco di storia, tradizioni e piccoli produttori di eccellenze.
Tra questi Colli nacque Il Petrarca, uno dei più famosi artisti italiani, e nasce uno dei prodotti italiani più apprezzati all’estero: l’Olio Extravergine d’Oliva.

Non tutti quelli che dicono di essere ottimi artisti, però, lo sono: lo stesso vale per l’Olio.

L’olio è da considerarsi un vero e proprio succo di frutta e i motivi per cui il nostro risulta così eccezionale sono:

  • Il territorio su cui nascono i frutti: le olive.
  • La passione che ci muove e da cui è nato tutto questo.
  • La cura che abbiamo dall’inizio della vita delle nostre piante, fino all’imbottigliamento dell’olio, che è il frutto del nostro lavoro.

 


 

Coll’Olio: the Colli Euganei’s Extra Virgin Oil

 

The birth of Coll’Olio has been necessary to create an unique “Extra Virgin” soul within the Colli Euganei, a natural regional park, with an ancient history, several traditions and rarity producers.

Among these Colli (hills) was born Petrarca, one of the most famous italian artist, and among these Colli is born one of the most appreciate product worldwide: Extra Virgin Oil.

We are aware that there are artists better than others: it’s the same for the Oil.

Oil is a real fruit juice and the reasons because our is so outstanding are:

  • The extraordinary soil and the territory where olive trees are planted;
  • The passion that gives us the motivation to go further, every day;
  • The care we are used to put into everything: from the sowing of our plants to the bottling of our Oil, which is the fruit of our work.